С 1 сентября в силу вступил закон, ужесточающий требования к качеству продукции пчеловодства. В связи с этим Минпромторг призвал ритейлеров убрать с полок магазинов поддельный мёд. Об этом информирует РБК.
Исследования мёда регулярно проводятся Роскачеством с 2016 года. По данным ведомства, доля фальсифицированной продукции на полках российских магазинов достигает 60%. Как правило, низким качеством отличаются бюджетные марки и те, которые производят сами торговые сети.
В Союзе пчеловодов считают, что порядка 70% мёда являются подделкой. Летом Роскачество исследовало 16 торговых марок мёда крупных розничных сетей. Оказалось, что ни один образец не соответствует ГОСТу. Чаще всего производители грешат тем, что добавляют в продукцию не заявленный в составе сладкий сироп.
