Творог — настоящий кладезь питательных веществ. Он богат белком, который способствует наращиванию мышечной массы и восстановлению после тренировок.
Кальций в составе укрепляет костную и зубы, а пробиотики поддерживают здоровье пищеварительного тракта, улучшая микрофлору кишечника. Кроме того, творог считается универсальным продуктом, ведь из него можно готовить как десерты, так и солёные блюда.
Однако стоит помнить, что творог не сочетается с рыбой, мясом и дыней. Об этом рассказала эндокринолог Анна Гончарова в беседе с «Узнай.ру».
Творог прекрасно сочетается с орехами, зеленью, помидорами и сладким перцем. Но его нельзя есть с рыбными и мясными продуктами, а также с дыней.
Анна Гончарова
врач-эндокринолог
Что касается популярных сочетаний со сметаной и сгущёнкой, то они не считаются вредными, отметила Гончарова. По её словам, данные продукты увеличивают калораж, поэтому их стоит избегать людям, которые стремятся сбросить вес.
