Елена Соломатина

Врач-диетолог
137 статей
На сайте с
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, популярная гостья и ведущая на телевизионных и радио передачах касающихся здоровья и диетологии. Окончила лечебный факультет Кубанского государственного медицинского университета, ординатуру по специальности «терапевт». Прошла переподготовку по специальности «врач-диетолог» в Ленинградском Государственном институте для усовершенствования врачей (сейчас — Санкт-Петербургская медицинская академия последипломного образования). Стажировалась за рубежом.

Статьи

(137)
Диетолог Соломатина: шпроты лучше сочетать с овощами и цельнозерновым хлебом
ЗОЖ
вДиетолог Соломатина: шпроты лучше сочетать с овощами и цельнозерновым хлебом

Дело в том, что в них содержится канцероген бензапирен

Диетолог Соломатина: рапсовое масло снижает уровень воспалений
ЗОЖ
вДиетолог Соломатина: рапсовое масло снижает уровень воспалений

Врач посоветовала жарить именно на нем

Диетолог Соломатина: при нагревании сыр теряет полезные свойства
ЗОЖ
вДиетолог Соломатина: при нагревании сыр теряет полезные свойства

В продукте исчезают витамины и происходит денатурация белка

Диетолог Соломатина посоветовала не есть натощак свежую выпечку
ЗОЖ
вДиетолог Соломатина посоветовала не есть натощак свежую выпечку

В список также вошли ананасы и кофе

Диетолог Соломатина: избыток железа может откладываться в тканях и органах
ЗОЖ
вДиетолог Соломатина: избыток железа может откладываться в тканях и органах

Врач объяснила, почему не стоит назначать самостоятельно препараты железа

Диетолог Соломатина посоветовала не сочетать картошку с грибами
ЗОЖ
вДиетолог Соломатина посоветовала не сочетать картошку с грибами

Врач порекомендовала измельчать грибы

Диетолог Соломатина посоветовала не мыть мясо в вакуумной упаковке
ЗОЖ
вДиетолог Соломатина посоветовала не мыть мясо в вакуумной упаковке

Оно безопасно после термической обработки

Врач Соломатина: не стоит посещать сауны и бассейны сразу после прививки от гриппа
ЗОЖ
вВрач Соломатина: не стоит посещать сауны и бассейны сразу после прививки от гриппа

После введения вакцины организм становится более уязвимым

Врач Соломатина призвала не заниматься самолечением антибиотиками
Здоровье
вВрач Соломатина призвала не заниматься самолечением антибиотиками

При неправильном использовании этих препаратов возникает устойчивость бактерий