
Елена Соломатина
Врач-диетолог
130 статей
На сайте с
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, популярная гостья и ведущая на телевизионных и радио передачах касающихся здоровья и диетологии.
Окончила лечебный факультет Кубанского государственного медицинского университета, ординатуру по специальности «терапевт».
Прошла переподготовку по специальности «врач-диетолог» в Ленинградском Государственном институте для усовершенствования врачей (сейчас — Санкт-Петербургская медицинская академия последипломного образования).
Стажировалась за рубежом.
Статьи
(130)вДиетолог Соломатина: разгрузочные дни повышают уровень кортизола
Смена рациона становится стрессом для организма
вДиетолог Соломатина посоветовала в качестве десертов подавать на Новый год безе и желе
Несколько простых и полезных десертов
вДиетолог Соломатина: безалкогольное вино обладает антиканцерогенным действием
Также в нем присутсвуют танины
вДиетолог Соломатина: шпроты лучше сочетать с овощами и цельнозерновым хлебом
Дело в том, что в них содержится канцероген бензапирен
вДиетолог Соломатина: рапсовое масло снижает уровень воспалений
Врач посоветовала жарить именно на нем
вДиетолог Соломатина: при нагревании сыр теряет полезные свойства
В продукте исчезают витамины и происходит денатурация белка
вДиетолог Соломатина посоветовала не есть натощак свежую выпечку
В список также вошли ананасы и кофе
вДиетолог Соломатина: избыток железа может откладываться в тканях и органах
Врач объяснила, почему не стоит назначать самостоятельно препараты железа
вВрач Соломатина: при наличии атеросклероза стоит ограничить употребление креветок
В них содержится много холестерина
вДиетолог Соломатина посоветовала не сочетать картошку с грибами
Врач порекомендовала измельчать грибы









