Диетолог Соломатина посоветовала есть курагу, тыкву и укроп для уменьшения отеков
Предотвратить задержку жидкости помогают продукты с высоким содержанием калия
Автор
Уменьшить отечность помогают продукты с высоким содержанием калия, сообщила в беседе с «Узнай.ру» диетолог Елена Соломатина.
В рацион рекомендуется включать курагу, тыкву, сельдерей, петрушку, укроп, а также картофель. При этом предпочтение лучше отдавать отварному картофелю, поскольку у печеного высокий гликемический индекс, из-за чего он подходит не всем. Из зелени можно готовить в том числе смузи.
Елена СоломатинаВрач-диетолог
Вывести лишнюю жидкость способны зеленый чай и кофе. Однако, продолжила Соломатина, злоупотреблять ими не стоит: при обезвоживании организм начинает удерживать воду, что может усилить отеки. Летом полезно чаще есть несладкие овощи с высоким содержанием воды, например огурцы и кабачки. Арбуз и дыня тоже богаты жидкостью и калием, но содержат много сахара. Поэтому их рекомендуют употреблять умеренно, особенно не есть большими порциями вечером, иначе организм может не справиться с выведением жидкости, а избыток сахара способен способствовать ее задержке.
По словам врача, также важно снижать хроническое воспаление, поскольку оно связано с появлением отеков. Для этого желательно включать в рацион продукты с антиоксидантами: куркуму, какао, ярко окрашенные ягоды и фрукты, включая клубнику, малину, сливы и чернику. Не менее важны полноценный сон и здоровый образ жизни. Недосып повышает уровень кортизола, который влияет на обменные процессы и может способствовать задержке жидкости.