Витамин C укрепляет иммунную систему, способствуя более быстрому восстановлению организма при простудах. Он в большом количестве содержится в цитрусовых, однако не стоит рассчитывать, что чай с лимоном или отвар шиповника быстро поставят вас на ноги. По словам терапевта Елены Мановска, в этом напитке практически нет витамина C. Об этом врач заявила в беседе с «Леди Mail».
Дело в том, что витамин C не устойчив к воздействию высоких температур. По словам собеседницы, он разрушается при температуре выше 70 градусов. Для защиты иммунитета и облегчения состояния Мановска порекомендовала принимать аскорбиновую кислоту в комплексе с природными флавоноидами, к примеру, цитрусовыми фруктами и жирными кислотами.
Что касается биологически активных добавок, содержащих витамин C, то суточная дозировка не должна превышать 200 мг. При этом для лучшего усвоения капсулы и таблетки следует запивать большим количеством воды. Желательно принимать аскорбиновую кислоту после еды. Следует помнить, что аскорбиновая кислота может раздражать стенки желудка.
