Диетолог Пришвина: даже у полезного берёзового сока есть противопоказания
Эксперт перечислила, кому лучше не употреблять напиток
Автор
Берёзовый сок полезен, так как в нём содержатся витамин С, витамины группы В, магний, антиоксиданты, флавоноиды и т.д. Однако даже у этого напитка есть противопоказания. Диетолог Кристина Пришвина в разговоре с «Узнай.ру» перечислила, кому не стоит увлекаться берёзовым соком.
В нём много витамина С. Он важен для иммунной системы, помогает нам бороться с вирусами, инфекциями и простудами. Также берёзовый сок богат витаминами группы В. Они поддерживают здоровье нервной системы, кожи, волос и нормализуют обмен веществ. Из микроэлементов стоит выделить калий. Он необходим для нормальной работы сердца, мышц и нервной системы. Магний, как мы все знаем, способствует расслаблению мышц и нормализации кровяного давления. Кальций необходим для здоровья костей и зубов. Также в составе имеется фосфор. Кроме того, в берёзовом соке содержатся флавоноиды и антиоксиданты, которые замедляют старение клеток, защищают их от действия свободных радикалов и улучшают состояние кожи.
Кристина Пришвинаэндокринолог-гинеколог
Однако, по словам диетолога, берёзовый сок обладает мочегонным эффектом, поэтому его стоит употреблять с осторожностью при заболеваниях почек. То же самое касается людей с аллергией на берёзу.
В группе риска и люди с сахарным диабетом, так как берёзовый сок содержит натуральные сахара, в том числе глюкозу и фруктозу, которые могут повлиять на уровень сахара в крови. При пониженном артериальном давлении также необходимо быть очень осторожным. Во-первых, из-за мочегонного эффекта, а во-вторых, из-за содержания магния, расслабляющего сосуды.
Врач упомянула и заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как гастрит и язвы. Дело в том, что берёзовый сок может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника.
Несмотря на то, что многие говорят, что берёзовый сок является природным и безопасным напитком, детям младше года не стоит давать его из-за риска аллергической реакции и не до конца сформированной пищеварительной системы.