Приготовить полезные и вкусные конфеты можно даже без добавления сахара. Об этом рассказал шеф-повар Денис Богославский в беседе с «Узнай.ру».
Их обычно готовят на основе орехов. Основные ингредиенты – это миндаль, грецкий орех, кешью и кедровые орехи. Сладкий вкус такому десерту придают финиковая паста и сухофрукты.
Денис Богославский
Бренд-шеф
По словам Богославского, приготовление конфет без добавления сахара займёт не больше 20 минут. Он советует взять ассорти из орехов, которые вам нравятся, а также чернослив и финики.
Чтобы перемолоть эти ингредиенты, понадобится блендер. После этого из полученной массы сформируйте конфеты. Размер и форму выбирайте любую, какая вам нравится. После этого обваляйте конфеты в кокосовой стружке.
Денис Богославский
Бренд-шеф
Сегодня, 18 октября, отмечается Всемирный день конфет. Этот праздник объединяет не только сладкоежек, но и тех, кто имеет непосредственное отношение к производству лакомств.
