Замена сухим кексам из магазина — готовим сочные маффины с шоколадными каплями

Американские маффины с шоколадом можно приготовить из простых ингредиентов, а сам процесс не займет много времени. Список ингредиентов:

• мука 150 граммов;
• разрыхлитель одна чайная ложка;
• сахар 100 граммов;
• молоко 70 миллилитров;
• шоколадные капли 30 граммов;
• ваниль.

Масло необходимо взбить с сахаром, затем добавить яйцо, молоко, соль и ваниль. Все продукты должны быть комнатной температуры. После этого следует просеять муку вместе с разрыхлителем и замесить тесто. В конце добавить шоколадные капли, которые при желании можно заменить орехами или сухофруктами.

Готовое тесто нужно распределить по формочкам и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Продолжительность выпекания может отличаться в зависимости от духовки. Приятного аппетита!