Забудьте про банальное варенье — оригинальный рецепт из сливы, апельсина и яблока

Если вы устали от традиционного варенья, то попробуйте приготовить десерт со сливой, яблоком и апельсином. Список ингредиентов:

• сливы- два килограмма;
• два апельсина;
• три-четыре кислых яблока;
• 1,5 килограмма сахара;
• корица по желанию.

Подготавливаем фрукты. Из слив удаляем косточки, у яблок и апельсинов — сердцевину. Нарезаем плоды дольками, сохраняя кожуру. Измельчаем всё в мясорубке. В фруктовое пюре добавляем сахар и даём настояться час.

Затем ставим ёмкость на средний огонь и доводим массу до кипения, осторожно помешивая. После закипания томим 20 минут, периодически убирая пену. Массу распределяем по стерилизованным банкам и герметично закрываем прокипячёнными крышками.