Врач Белоусов: спаржа опасна при болезнях почек и желудочно-кишечного тракта

Спаржа может спровоцировать обострение заболеваний почек, желудочно-кишечного тракта и желчного пузыря. Кроме того, чрезмерное употребление продукта способно вызвать вздутие даже у здоровых людей, сообщил гастроэнтеролог Евгений Белоусов. Об этом пишет «Газета.Ru».

Врач пояснил, что спаржу нередко исключают из рациона при мочекаменной болезни и хронической почечной недостаточности. Причиной являются пурины и оксалаты, которые могут повышать уровень мочевой кислоты и способствовать образованию камней. Дополнительную опасность при нарушении функции почек представляет высокое содержание калия.

Специалист отметил, что продукт также стоит ограничить при подагре и гиперурикемии, поскольку пурины способны провоцировать обострение заболеваний. С осторожностью спаржу рекомендуют употреблять и при гастрите с повышенной кислотностью, язве, колите, панкреатите и холецистите. По словам Белоусова, клетчатка и органические кислоты могут раздражать слизистую оболочку ЖКТ.

Гастроэнтеролог добавил, что спаржу не рекомендуют детям до трёх лет из-за грубой клетчатки. Также возможны индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. Беременным и кормящим женщинам продукт разрешён, однако при наличии сопутствующих заболеваний врач советует соблюдать осторожность.

Для здоровых взрослых безопасной считается порция в 150–200 граммов приготовленной спаржи в день. При болезнях почек, подагре и патологиях ЖКТ в стадии ремиссии допустимо не более 30–50 граммов один-два раза в неделю, предпочтительно в отварном виде. Белоусов добавил, что употребление более 300 граммов нежелательно.