Врач Белоусов предупредил о риске спазма сосудов из-за холодного мороженого
В группе риска люди с диабетом и ожирением
Автор
Людям с сахарным диабетом, ожирением, непереносимостью лактозы и заболеваниями ЖКТ следует осторожнее относиться к мороженому, сообщил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. Об этом сообщает РИАМО.
Специалист также призвал не злоупотреблять холодным десертом при гипертонии и склонности к головным болям. Он объяснил, что мороженое способно провоцировать спазм сосудов и неприятные ощущения. Если после его употребления появляются боли в горле, желудке или кишечнике, стоит выбрать другой десерт.
По словам врача, хорошее мороженое обычно содержит молоко, сливки или цельное молоко, сахар, натуральные вкусовые добавки, иногда яйца и допустимые стабилизаторы. Чем проще и понятнее состав продукта, тем лучше. Белоусов рекомендовал отдавать предпочтение вариантам с умеренной жирностью.
При покупке специалист посоветовал внимательно осматривать упаковку и проверять срок годности. Растрескавшееся мороженое, крупные кристаллы льда, следы подтёков или слишком мягкая консистенция могут свидетельствовать о нарушении условий хранения. Также он рекомендовал выбирать продукцию известных производителей с чётко указанным составом.