Вместо магазинной колбасы – рецепт полезной намазки из нута
Полезно, но при этом вкусно
Автор
Если вы устали от традиционных бутербродов с колбасой и сыром, попробуйте приготовить намазку из нута, или турецкого гороха. Он богат белком, который служит отличным источником энергии и помогает наращивать мышечную массу. Этот продукт содержит много железа, что предотвращает анемию. Клетчатка в его составе улучшает пищеварение и помогает контролировать вес.
Вам понадобится 200 граммов нута, два зубчика чеснока, две столовые ложки лимонного сока, оливковое масло, зелень, соль и перец (по вкусу). Сначала отварите нут, а затем блендером смешайте его с чесноком.
У вас получится паста, в которую нужно добавить остальные ингредиенты. Тщательно смешайте все компоненты. Намазку можно подавать с чёрным или белым хлебом. Также она хорошо сочетается с хлебцами и гренками. Приятного аппетита!