Вкус прямо из детства — простой рецепт безумно сочных груш в сиропе на зиму

Ароматные консервированные груши сохраняют нежный вкус, сочность и аромат свежих плодов. Список ингредиентов:

• 1,5–2 килограмма груш;
• два литра воды;
• 400 граммов сахара;
• половина чайной ложки лимонной кислоты.

Груши нужно хорошо вымыть, удалить плодоножки и плотно уложить в банку, чтобы определить необходимое количество фруктов.

Затем груши необходимо переложить в кастрюлю, добавить сахар и воду, после чего довести сироп до кипения. Стерилизованные банки следует заполнить горячими плодами, добавить лимонную кислоту и залить кипящим сиропом до верха. После этого банки нужно герметично закрыть крышками, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!