Витамин Е может снижать риск ухудшения памяти и мышления у людей с сахарным диабетом благодаря защите нервных клеток от повреждений. Об этом сообщает Frontiers in Nutrition.
Развитие когнитивных нарушений при диабете связывают с хроническим воспалением, окислительным стрессом, нарушением работы инсулина и повреждением нервных клеток. Эти процессы могут негативно влиять на память, внимание и способность обрабатывать информацию.
Исследователи рассмотрели влияние витамина Е на механизмы, связанные с такими нарушениями. Этот жирорастворимый антиоксидант помогает защищать клеточные мембраны от воздействия свободных радикалов. Лабораторные эксперименты и опыты на животных показали, что отдельные формы витамина способны уменьшать воспаление и окислительный стресс в нервной ткани.
Кроме того, витамин Е может поддерживать связи между нейронами, улучшать чувствительность клеток к инсулину и влиять на работу сосудов головного мозга. Авторы считают его перспективным средством защиты от когнитивных нарушений, связанных с диабетом. В дальнейшем ученые намерены определить, какие формы витамина и дозировки обеспечивают наибольший эффект.