В жару нужно пить подсоленную воду и горячий чай

В жару лучше пить слегка подсоленную воду и выбирать горячий чай вместо ледяных напитков, поскольку это помогает организму эффективнее охлаждаться, сообщил старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» Валерий Литвинов. Об этом сообщает «Газета.Ru»

По словам ученого, вместе с потом организм теряет не только воду, но и электролиты, прежде всего натрий. Если пить только пресную воду, концентрация натрия в крови может снижаться, что приводит к слабости и судорогам, а небольшое количество соли на литр воды помогает удерживать жидкость в клетках.

Литвинов отметил, что горячий чай в жару может охлаждать лучше ледяной воды. Холодные напитки лишь временно снижают температуру в желудке, после чего организм усиливает теплогенерацию, тогда как горячий чай активирует потоотделение через рецепторы TRPV1, а испарение пота помогает телу остывать.

Ученый также предупредил, что влажная жара опаснее сухой. При температуре 31 градусов по «мокрому термометру» пот не испаряется, из-за чего организм теряет способность охлаждаться. В зной он советует выбирать легкие блюда и охлаждать лицо, а не ладони.