Употребление фруктового сока связали с улучшением психического состояния

Британские исследователи пришли к выводу, что фруктовые соки и смузи способны улучшать эмоциональное состояние. Об этом сообщает British Journal of Nutrition.

В исследовании участвовали 42 человека, которые редко включали в рацион овощи и фрукты. Учёные помогли добровольцам довести их количество до рекомендуемой нормы в пять порций ежедневно. Некоторым участникам дополнительно предложили каждый день пить стакан натурального фруктового сока либо смузи.

Спустя месяц питание в обеих группах стало более сбалансированным. Однако у людей, которые регулярно употребляли такие напитки, уровень депрессивных проявлений оказался заметно ниже. Разница достигла 2,52 балла по специальной шкале оценки симптомов.

Авторы исследования не обнаружили ухудшения показателей сахара в крови или проблем с обменом веществ. Кроме того, участники продолжили получать необходимое количество клетчатки благодаря фруктам и овощам. Учёные считают, что подобные изменения в рационе могут стать простым и доступным способом поддержки психического здоровья.