Умеренное потребление кофе и чая связали со снижением риска рака лёгких

Исследование подтвердило возможную связь между умеренным потреблением кофе и чая и снижением риска развития рака лёгких. Открытие сделали на основе данных 276 тысяч человек, за которыми наблюдали в среднем 13 лет. Об этом пишет Frontiers in Nutrition.

У 3,8 тысяч человек был диагностирован рак лёгких. Результаты показали нелинейную зависимость: так, у тех, кто выпивал от половины до одной или от двух до трёх чашек кофе в день, вероятность развития болезни оказалась ниже, чем у тех, кто кофе не пил. Аналогичная тенденция прослеживалась и для чая: наименьшие риски наблюдались среди участников, употреблявших от одной до трёх чашек напитка ежедневно.

Учёные акцентируют внимание на том, что защитный эффект наблюдается только при умеренном потреблении. Превышение этого объёма не давало дополнительных преимуществ, что позволяет говорить о существовании оптимального диапазона употребления. Положительное влияние могут оказывать биологически активные вещества — антиоксиданты, полифенолы и флавоноиды.

При этом исследование носит наблюдательный характер и не устанавливает прямой причинно‑следственной связи. Авторы подчёркивают необходимость дальнейших работ для подтверждения результатов и выяснения механизмов влияния напитков на риск развития одного из наиболее распространённых и опасных видов рака.