Учёные перечислили пять продуктов для здорового сердца
Они обладают антиоксидантными, противовоспалительными и сосудорасширяющими действиями
Автор
Учёные из Испанского Института наук о море определили пять продуктов, поддерживающих здоровье сердца и сосудов. В список попали оливковое масло, виноград, чеснок, розмарин и шафран. Об этом пишет Food Bioscience.
Исследователи проанализировали, как воздействуют на организм биологически активные соединения, которые получают из растений, являющихся основой средиземноморского типа питания. Учёные установили, что они борются с окислительными процессами в организме, вызванными свободными радикалами, подавляют воспаления, расширяют сосуды и положительно влияют на жировой обмен.
Исследование показало, что одновременное употребление винограда, шафрана, оливкового масла, розмарина и чеснока может улучшать состояние сердца и сосудов и снижать вероятность сердечно-сосудистых катастроф, включая сердечные приступы и инсульты. Кроме того, эти продукты способствуют быстрому восстановлению тканей, предотвращают развитие атеросклероза и нормализуют артериальное давление.