Томатная паста долго не испортится – 3 проверенных лайфхака
Объясняем, что нужно сделать, чтобы она не покрылась плесенью
Автор
Мы покупаем томатную пасту, но из-за появления плесени выбрасываем её через несколько дней. Рассказываем, как можно увеличить срок хранения продукта.
Растительное масло
Если после готовки у вас осталась томатная паста, добавьте в неё буквально капельку рафинированного растительного масла. Сверху продукта образуется защитная плёнка, которая защитит пасту от порчи.
Пищевая плёнка
Как правило, паста быстро портится из-за нарушения герметичности упаковки. Чтобы это не произошло, перед тем как закрутить крышку, оберните банку или горлышко пищевой плёнкой, которая не даст воздуху попасть внутрь.
Морозилка
Паста останется свежей до полугода. Просто разделите содержимое упаковки на небольшие порции и заморозьте их. Разложите пасту по формочкам, небольшим баночкам или оберните порции пищевой плёнкой.