Средиземноморская диета замедлила снижение функции почек

Метаанализ десяти научных работ с участием 1073 человек показал, что средиземноморский тип питания способен замедлять снижение функции почек у пациентов с хронической болезнью почек, которым пока не требуется диализ. Об этом сообщает Frontiers in Nutrition.

Придерживание такого рациона было связано с умеренным ростом скорости клубочковой фильтрации (eGFR) — основного показателя состояния почек. Наиболее заметный эффект был у людей с лёгкой и средней стадией ХБП. При этом питание не приводило к повышению концентрации калия и фосфора в крови, что особенно важно для пациентов с этим диагнозом.

Отдельное значение имело качество оливкового масла. В работах, где применяли продукт с высоким уровнем фенольных соединений, наблюдалось снижение С-реактивного белка, отражающего воспалительные процессы. Исследователи объясняют это выраженными антиоксидантными свойствами природных компонентов.

Кроме того, такой рацион способствовал улучшению состава тела и уменьшению содержания мочевины в крови. Существенного влияния на артериальное давление и показатели липидного обмена не обнаружилось. Авторы заключили, что комбинация средиземноморской модели питания с качественным оливковым маслом может оказывать защитный эффект на ранних этапах заболевания почек.