Сладкоежки оказались склонны к депрессии и тревожности

Частое употребление сахара и сладких напитков связано с повышенным риском депрессии и тревожных расстройств. Об этом пишет Health Science Reports.

Учёные проанализировали данные 377 взрослых в возрасте от 18 до 66 лет, оценив их рацион и психическое состояние. Признаки депрессии выявили у 12,5 процентов участников, тревожности — у 16,4 процентов. Высокая доля сахара в рационе оказалась статистически связана с обоими состояниями, особенно при употреблении сладких напитков.

Разные виды сахара влияли на психику по‑разному: сахароза (обычный сахар) ассоциировалась с повышенным риском тревожности, но не депрессии. Исследователи считают, что это указывает на возможные различия в механизмах воздействия. При этом обнаруженные эффекты невелики, но значимы на уровне популяции.

Среди возможных объяснений — влияние избытка сахара на инсулинорезистентность, хроническое воспаление, баланс нейромедиаторов (серотонина и дофамина) и микробиоту кишечника. Не исключены и поведенческие факторы: люди с тревогой и депрессией могут чаще употреблять сладкое в попытке справиться со стрессом.