Сладкие напитки действительно влияют на психическое здоровье человека
Автор
Регулярное употребление сладких напитков может почти вдвое повышать вероятность психологического стресса у взрослых. Об этом пишет Nutrients.
Исследователи изучили данные 3,7 тысяч человек в возрасте от 19 до 64 лет, сопоставив частоту употребления напитков с добавленным сахаром с показателями психологического состояния. Выяснилось, что у тех, кто пил такие напитки от одного до шести раз в неделю, риск психологического стресса был на 75 процентов выше, чем у участников с более редким употреблением.
При употреблении 14 и более сладких напитков в неделю вероятность психологического стресса становилась почти в два раза выше. Участники с наиболее высоким потреблением также придерживались менее сбалансированного рациона: они реже ели цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, орехи и семена, но чаще употребляли сладости, жареную и переработанную пищу.
Ученые предположили, что большое количество сахара может быть связано с изменениями психологического состояния через усиление воспалительных процессов, нарушения обмена веществ и влияние на нейромедиаторы, регулирующие настроение.