Секрет идеальной закуски — готовим шампиньоны в беконе как из ресторана

Шампиньоны в беконе — изысканная закуска, которая украсит и праздничный стол, и привычный ужин. Список ингредиентов:

• крупные шампиньоны — шесть штук;
• бекон — 12 штук;
• одна луковица;
• сметана — одна столовая ложка;
• сыр твёрдый — 120 граммов;
• сырный соус — две столовые ложки;
• соль и перец — по вкусу.

Нужно нарезать лук, бекон и ножки шампиньонов, затем обжарить их до золотистого цвета. После этого в сковороду добавляют сметану и твёрдый сыр.

Далее каждый шампиньон оборачивают беконом, фаршируют и формируют сырную шапочку. Завершающий этап — запекание в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности духовки. Приятного аппетита!