Просто смешали и поставили в духовку — оригинальный рецепт пельменного пирога

Пельменный пирог — простое и сытное блюдо, которое легко приготовить в духовке. Сочетание привычных пельменей с сырно‑сметанным соусом даёт новый вкус знакомому продукту. Список ингредиентов:

• пельмени — 700 граммов;
• соль — по вкусу;
• масло растительное или сливочное — для смазывания формы;
• сметана — две столовые ложки;
• соль — по вкусу;
• кетчуп — одна столовая ложка;
• сухой чеснок — одна чайная ложка;
• сыр — 150 граммов.

Для приготовления нужно застелить дно формы для выпечки силиконизированным пергаментом, а бока формы смазать маслом. Затем на дно ровным слоем выложить пельмени и посолить их по вкусу.

Далее следует приготовить соус: смешать сметану, кетчуп, чеснок и соль. Полученной смесью тщательно смазать пельмени. После этого блюдо посыпают натёртым сыром.

Остаётся только запечь пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30–35 минут. Готовое блюдо получается ароматным и аппетитным. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!