Приём пищи в дневные часы минимизирует вред от ночных смен
В эксперименте приняли участие 20 здоровых мужчин и женщин
Автор
Учёные из Массачусетского технологического института и Бригама определили, что помогает минимизировать вред от ночных смен. Они пришли к выводу, что людям, работающим по ночам, следует принимать пищу исключительно днём. Как пишет Nature Communications, такой подход снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Для эксперимента были отобраны 20 здоровых человек. На протяжении двух недель они находились в помещениях без солнечного света. У испытуемых также не было доступа к часам и гаджетам. Известно, что им приходилось бодрствовать в течение 32 часов.
Одни участники питались по ночам, а остальные получали еду в дневные часы. При этом все добровольцы ложились спать в одно и то же время. Оказалось, что ночные перекусы увеличивали риск образования тромбов и способствовали повышению артериального давления. У испытуемых, питавшихся днём, состояние сердца и сосудов было лучше.