Правильное соотношение чая, кофе и воды увеличивает продолжительность жизни

Учёные из Великобритании установили, что оптимальное сочетание кофе, чая и воды связано со снижением риска преждевременной смерти. Наибольшая польза наблюдается при ежедневном употреблении семи–восьми чашек напитков в пропорции две части кофе на три части чая. Об этом пишет

Анализ данных более 182 тысяч человек показал, что люди, придерживавшиеся такого режима, реже умирали от сердечно-сосудистых, респираторных и заболеваний пищеварительной системы. Эффект сохранялся только при общем объёме жидкости не менее четырёх чашек в день: при меньшем количестве защитное действие не проявлялось. Наблюдение велось на протяжении 13 лет.

Учёные объясняют результат синергией биологически активных веществ: кофе богат хлорогеновой кислотой, которая защищает сосуды и кишечник, а чай содержит катехины, обладающие противовоспалительным и антиоксидантным действием. Вместе они усиливают защиту клеток от повреждений.

При этом специалисты отметили, что превышение трёх чашек кофе в день может привести к бессоннице и учащённому сердцебиению из-за высокого содержания кофеина, поэтому важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальную переносимость.