Исследование показало связь между временем завтрака и ужина и продолжительностью жизни. Об этом сообщает EJCN.
Специалисты изучили данные более 31 тысячи американцев старше 40 лет, за которыми наблюдали в среднем 8,6 года. Наиболее благоприятные показатели отмечались у участников, которые завтракали с 7:00 до 8:00, а последний раз ели с 19:00 до 20:00. Если первый прием пищи переносился на время после полудня, вероятность смерти от любых причин была выше на 29 процентов, а от сердечно-сосудистых заболеваний на 46 процентов.
Употребление еды после полуночи также связывали с повышенным риском. В этой группе вероятность смерти от любых причин увеличивалась на 27 процентов, а от сердечно-сосудистых заболеваний на 38 процентов. При этом ученые выявили U-образную зависимость: слишком ранний ужин, до 19:00, тоже был связан с повышенным риском.
По оценкам исследователей, у людей, которые постоянно откладывали первый прием пищи до после 12:00, ожидаемая продолжительность жизни в 50 лет была в среднем на 2,5 года меньше. Для участников, регулярно евших после полуночи, разница составляла около 2,4 года. Авторы подчеркнули, что исследование указывает именно на связь между режимом питания и продолжительность