Потрясающий аромат на весь дом – добавляем в блины один секретный ингредиент

Масленица не за горами, поэтому самое время обзавестись оригинальными рецептами блинов. Предлагаем приготовить их с добавлением корицы, которая придаст неповторимый аромат любимому блюду. Для этого вам понадобится:

• молоко (500 мл);
• мука (три столовые ложки);
• яйцо (одна шутка);
• корица (две чайные ложки);
• сахар (одна столовая ложка);
• щепотка соли.

Взбейте яйцо и добавьте к нему соль, сахар и корицу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до полного растворения. Далее добавляется мука и 250 мл молока. В конце в полученную смесь для блинов вливается оставшаяся часть молока.

Сковороду смажьте растительным маслом. Огонь должен быть почти максимальным, чтобы блинчики быстро схватывались. Лучше всего их подавать со сгущёнкой, мёдом, вареньем или сметаной. С корицей также хорошо сочетается яблочный джем.