Ежедневная небольшая порция орехов оказалась связана со снижением риска развития гипертонии. Об этом сообщает British Journal of Nutrition.
Ученые проанализировали данные восьми проспективных исследований, в которых зафиксировали 20 тысяч случаев гипертонии. Специалисты сравнили риск заболевания у людей с разным уровнем потребления орехов, а также изучили связь между количеством продукта в рационе и вероятностью развития болезни.
У участников, которые ели больше всего орехов, риск гипертонии был на 16 процентов ниже, чем у тех, кто употреблял их реже всего. Около 30 граммов орехов в день, что соответствует небольшой горсти, связали со снижением риска на 26 процентов по сравнению с полным отсутствием этого продукта в рационе.
Орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, магний, калий и другие вещества, которые могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы. Авторы сочли вероятность причинной связи достаточно высокой, но отметили, что в анализ вошли наблюдательные исследования, поэтому доказать, что именно употребление орехов предотвращает гипертонию, пока нельзя.