Подтвердилась польза интервального питания для мозга

Ограниченный период для приема пищи может положительно влиять на работу мозга у людей старшего возраста. Об этом сообщает Nutrition 2026.

Ученые наблюдали за 47 женщинами от 50 до 79 лет с лишним весом или ожирением. На протяжении шести месяцев участницы ежедневно уменьшали калорийность питания на 500 калорий. При этом 26 женщин ели только в течение девяти часов, преимущественно с 10 утра до 6 вечера. Для остальных период между первым и последним приемом пищи составлял около 12 часов. В среднем участницы обеих групп похудели примерно на семь килограммов.

Тестирование выявило различия в работе мозга. При девятичасовом режиме женщины успешнее выполняли задания, связанные с пространственным планированием и поиском решений, а также реже ошибались при проверке памяти и способности к обучению. По скорости реакции и умению одновременно выполнять несколько задач группы показали сопоставимые результаты.

Профессор Ратгерского университета Сью Шапсес связала пользу для когнитивных функций как с похудением, так и с более коротким периодом питания. Профессор Королевского колледжа Лондона Венди Холл также допустила, что подобный график способен благоприятно воздействовать на уровень сахара, состояние сосудов и воспалительные процессы. Выводы исследования пока считаются предварительными, для оценки их клинической значимости необходима рецензируемая публикация.