Почти треть бамбуковой экопосуды выделяет опасный меламин

Учёные Пражского университета химических технологий установили, что посуда из бамбука и других биоматериалов, которую производители представляют как экологичную, способна нанести вред здоровью. Об этом сообщает Food Control.

Эксперты изучили 33 образца чашек, мисок и детских наборов из Чехии, Великобритании и Китая и обнаружили, что почти треть изделий выделяет меламин — промышленный компонент, переходящий в пищу при нагреве или взаимодействии с кислотой.

В шести образцах содержание меламина превысило европейские нормы безопасности. По словам учёных, маркировки вроде «стопроцентный бамбук» или «биоразлагаемый» нередко вводят покупателей в заблуждение. На деле большинство таких товаров производят из меламиноформальдегидной смолы с добавлением бамбуковой крошки. Это ухудшает свойства пластика и ускоряет выделение вредных веществ.

Во время опытов меламин находили даже в горячем чае с лимоном и апельсиновом соке. А в продукции из зерновых и съедобных смесей дополнительно выявили следы пестицидов и дезинфицирующих компонентов.

Несмотря на запрет ЕС, действующий с 2021 года и исключающий использование бамбука в пластике для пищевого контакта, подобные товары по-прежнему свободно продаются в магазинах. Эксперты настаивают на усилении контроля за такой посудой, чтобы защитить потребителей.