PHN: отказ от завтрака снижает успеваемость школьников

Учёные из Университета Западной Австралии провели эксперимент, подтверждающий связь между завтраком и успеваемостью учащихся. Результаты их работы опубликовал Public Health Nutrition.

В исследовании приняли участие 28 тысяч мальчиков и девочек. Учёные выяснили, как часто испытуемые едят завтрак, а затем сравнили полученные данные с результатами тестов NAPLAN, разработанных для оценки грамотности и математических способностей.

Авторы эксперимента установили, что больше половины школьников систематически пропускают завтрак. Чуть больше 10 процентов учащихся и вовсе никогда не едят по утрам. У этих школьников результаты оказались ниже национальных стандартов по всем тестам NAPLAN.

Учащиеся не едят утром по самым разным причинам, начиная от желания сбросить вес и заканчивая отсутствием еды дома. Учёные призывают родителей не закрывать на это глаза, а предлагать детям выбор, чтобы у них появился интерес к еде.