Отсутствие зубов ускоряет ухудшение памяти

Учёные из университета Хиросимы обнаружили связь между потерей зубов и ускоренным ухудшением памяти. Об этом пишет Archives of Oral Biology.

В ходе эксперимента мышей разделили на группы с разным рационом (обычный корм или диета с пониженным содержанием белка) и состоянием жевательного аппарата (сохранённые или удалённые коренные зубы). Через шесть месяцев выяснилось, что именно отсутствие зубов стало ключевым фактором ухудшения памяти: мыши без коренных зубов хуже выполняли когнитивные задания независимо от типа питания. При этом дефицит белка оказывал менее выраженное влияние на мозг, затрагивая лишь отдельные области.

Анализ показал, что снижение жевательной нагрузки приводило к изменениям в гиппокампе — зоне мозга, отвечающей за формирование и хранение воспоминаний. У мышей с удалёнными зубами наблюдались воспалительные процессы и гибель нейронов. Исследователи пришли к выводу, что активное жевание может поддерживать нейронную активность и кровоснабжение мозга, а сохранение или восстановление жевательной функции способно замедлить когнитивное снижение в пожилом возрасте.