Осторожно, вызывает зависимость — сочная и безумно ароматная запеканка для ужина

Запеканка с курицей и брокколи — сытное и полезное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Нежная текстура и сбалансированный вкус сделают его фаворитом среди домашних запеканок. Список ингредиентов:

• куриное филе (фарш) — 500 граммов;
• брокколи — 350 граммов;
• твёрдый сыр — 120 граммов;
• яйца — две штуки;
• шампиньоны — 100 граммов;
• соль и специи — по вкусу.

Сначала нужно нарезать брокколи, курицу и шампиньоны, а сыр натереть на крупной тёрке. Мясо кладут в блендер и измельчают. Затем в форму для запекания нужно выложить брокколи и посыпать половиной натёртого сыра, сверху разместить фарш.

После этого следует смешать в отдельной миске яйца, соль, специи и шампиньоны, залить полученной смесью запеканку и посыпать оставшимся сыром. Готовить блюдо нужно в предварительно разогретой до 180 градусов духовке полчаса. Приятного аппетита!