Недостаток железа может повышать риск респираторных инфекций

Исследователи Колумбийского университета выяснили, что дефицит железа в рационе снижает способность иммунных клеток противостоять респираторным инфекциям, и последствия сохраняются даже после восстановления нормального уровня этого микроэлемента. Об этом пишет The Journal of Immunology.

Учёные отметили, что при железодефицитной диете у лабораторных мышей нарушалась функция Т-клеток в лёгких: несмотря на внешнюю нормальность, они не вырабатывали интерферон-гамма — ключевой белок, необходимый для борьбы с вирусами. При этом восполнение железа в рационе не восстанавливало эту функцию, что указывает на устойчивое повреждение иммунной памяти в дыхательных путях.

Также было установлено, что нарушение носит локальный характер — иммунная система в других тканях продолжала работать нормально. Это объясняет повышенную восприимчивость к вирусам дыхательных путей и возможную связь дефицита железа с астмой.

Авторы подчеркнули, что железодефицит остаётся одной из самых распространённых форм недостаточного питания, особенно среди женщин и детей, и требует внимания при разработке стратегий укрепления иммунитета.