Не придётся ждать несколько дней — как сделать банан зрелым за один час

Многие любители бананов знакомы с ситуацией, когда купленные зелёные плоды никак не хотят дозревать, а жёсткие и пресные фрукты есть не хочется. Рассказываем, как можно ускорить этот процесс.

Самый быстрый способ получить спелые бананы — запекание в духовке. Для этого нужно застелить противень пергаментной бумагой, разогреть духовку до 150 градусов, выложить неочищенные бананы и держать их в духовке один час.

После такой обработки кожура почернеет, но мякоть останется нежной и сладкой. Остывшие бананы нужно очистить и можно использовать для выпечки, смузи или фруктовых салатов.