Нарушение всасывания фруктозы связали с тревожностью и воспалением

Нарушение всасывания фруктозы может быть связано с повышенной тревожностью и воспалением. К такому выводу пришли учёные из Университета Бордо. Об этом пишет BBI.

Мальабсорбция фруктозы возникает, когда организм не усваивает потреблённый сахар полностью. В итоге его избыток попадает в толстую кишку и перерабатывается бактериями. Учёные предположили, что этот процесс меняет состав микробиома и запускает воспалительные реакции, способные влиять на работу мозга.

Для проверки гипотезы исследователи обследовали 55 здоровых молодых мужчин: провели дыхательный тест на мальабсорбцию фруктозы, проанализировали пищевые дневники, анкеты тревожности, образцы крови и кала. Примерно у 60 процентов добровольцев выявили нарушение всасывания фруктозы при среднем потреблении сахара около 30 граммов в день. У них обнаружили более высокие показатели тревожности и повышенные уровни воспалительных белков в крови, а также изменения в составе кишечных бактерий.

Дополнительные эксперименты на мышах подтвердили связь между мальабсорбцией фруктозы и изменениями в микробиоте: у животных наблюдалась повышенная активность микроглии — иммунных клеток мозга, связанных с воспалением и нарушениями настроения. Авторы отмечают, что прямая причинно‑следственная связь пока не доказана, но выявлен возможный механизм связи пищеварения, микробиома кишечника и психического состояния.