Мелкие глотки воды полезнее больших объемов жидкости

Способ употребления воды влияет на то, насколько эффективно организм сохраняет влагу. Об этом пишет BBC Science Focus.

Исследователи пришли к выводу, что небольшие глотки помогают поддерживать водный баланс лучше, чем разовое употребление большого объема жидкости. Вода необходима для выработки нейромедиаторов и нормального мозгового кровотока, поэтому даже легкое обезвоживание способно ухудшать настроение и концентрацию.

Во время больничного исследования специалисты сравнили реакцию организма на одинаковое количество воды, выпитое разом и небольшими порциями. При быстром употреблении большого объема почки начинали активнее вырабатывать мочу, тогда как дробное питье позволяло удерживать влагу значительно дольше и снижало частоту посещения туалета.

Ученые объяснили это работой системы, регулирующей осмоляльность крови. Осморецепторы мозга контролируют концентрацию растворенных веществ и через антидиуретический гормон регулируют содержание воды и соли в организме. При чрезмерном потреблении жидкости выработка этого гормона снижается, что приводит к образованию более разбавленной мочи. Хотя организм обычно способен справиться с большим количеством выпитой воды, распределение жидкости на небольшие порции в течение дня помогает поддерживать гидратацию без активации защитных механизмов.