Комбинация из брокколи и аминокислоты помогла замедлить мышечную атрофию

Сочетание веществ из брокколи и аминокислоты лейцина помогло замедлить возрастную потерю мышечной массы в эксперименте китайских ученых. Об этом сообщает Nutrients.

Исследование провели на модели саркопении, которая отражает возрастное снижение мышечной массы и силы. В течение двух месяцев мыши получали пептиды из брокколи, лейцин или их комбинацию. Наиболее выраженный эффект зафиксировали при совместном применении. У животных сохранялось больше мышечной массы, усиливался хват, повышалась выносливость и улучшались показатели физической нагрузки.

Анализ тканей показал, что такая комбинация уменьшала признаки мышечной атрофии. Кроме того, активировались гены, связанные с ростом и восстановлением мышечной ткани. Одновременно снижалась активность воспалительных процессов и механизмов, участвующих в разрушении мышечных волокон.

Авторы исследования пришли к выводу, что сочетание соединений из брокколи и лейцина может стать основой новых пищевых стратегий для профилактики возрастной потери мышечной массы. По их оценке, такой подход способен помочь в поддержании физической активности у пожилых людей.