Когда нет сил стоять у плиты: запеканка с курицей и грибами — всё смешали и в духовку

Порой так не хочется тратить много времени на готовку, а накормить семью чем‑то вкусным всё равно нужно. В таких случаях выручит сытная и простая запеканка с курицей. Список ингредиентов:

• куриная грудка — 500 граммов;
• шампиньоны — 250 граммов;
• болгарский перец — две штуки.;
• чеснок — два зубчика;
• лук — одна штука;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• прованские специи — по вкусу;
• сливки — 250 миллилитров;
• яйца — две штуки;
• твёрдый сыр — 150 граммов.

Все ингредиенты нужно нарезать небольшими кусочками и выложить в форму, затем посолить и поперчить. Отдельно следует хорошо перемешать яйца со сливками и добавить специи. Полученной смесью заливают ингредиенты в форме, сверху присыпают сыром и отправляют запекаться на 30–35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!