Килограммы не грозят – рецепт полезного салата «Ешь и худей»
Только бюджетные и простые ингредиенты
Автор
Салат «Ешь и худей» точно придётся по вкусу тем, кто предпочитает здоровое и правильное питание без вреда для фигуры. Он содержит небольшое количество калорий и состоит из простых ингредиентов.
Для его приготовления вам понадобятся луковица, сладкий перец и свёкла (по одной штуке), растительное масло (три столовые ложки), чеснок (два зубчика), пучок зелени, зелёный горошек (половина банки), соль (одна чайная ложка), морковь по-корейски (200 г) и капуста.
Необходимо мелко нашинковать капусту, добавить немного соли, чтобы овощ стал более мягким. Лук нарежьте полукольцами, сладкий перец — соломкой, чеснок измельчите. Все ингредиенты слегка обжарьте на растительном масле.
Свёклу можно отварить или запечь и нарезать соломкой. Капусту перемешайте с морковью по-корейски, горошком и зеленью. Далее добавьте к ним обжаренный перец, лук и чеснок. Завершающий этап – тщательное перемешивание всех ингредиентов. Приятного аппетита!