Кешью улучшает показатели здоровья без диет и тренировок у подростков с лишним весом
Эксперимент продолжался в течение трёх месяцев
Автор
Учёные из Бразилии выяснили, что включение кешью в рацион подростков с ожирением способствует улучшению показателей здоровья без жёстких диет и физических нагрузок. Об этом пишет Nutrition Research.
В ходе трёхмесячного эксперимента 142 школьника были разделены на две группы: первая ежедневно получала 30 граммов кешью и рекомендации по рациону, вторая — только консультации без орехов. У участников, употреблявших кешью, обнаружили уменьшение окружности талии и уровня окислительного стресса, при этом общая масса тела практически не изменилась.
Исследователи связывают эффект с составом кешью: орехи содержат ненасыщенные жиры, магний и антиоксиданты, которые способствуют уменьшению висцерального жира и защищают клетки от повреждений. По мнению учёных, такой подход может стать доступным способом снижения рисков метаболических и сердечно‑сосудистых заболеваний у подростков.