Врач Хайдельбергер: морская капуста снижает риск сердечного приступа и инсульта на 37%

Включение в рацион морских водорослей положительно влияет на работу сердечной мышцы. Благодаря этому снижается риск сердечного приступа и инсульта. Об этом сообщил кардиолог Вольфганг Хайдельбергер в беседе с изданием DGN.

Ведущие немецкие университеты провели ряд исследований, результаты которых показали, что потребление морских водорослей на 37 процентов снижает вероятность инсульта и сердечного приступа. Они крайне полезны для сердечно-сосудистой системы благодаря наличию в составе йода, калия и магния.

По словам кардиолога, рекомендуется съедать 100 граммов морской капусты в неделю, чтобы улучшить здоровье сердца и нормализовать артериальное давление. Кроме того, результаты исследования, охватившего 15 тысяч добровольцев, показали, что среди людей, которые регулярно ели морские водоросли в течение пяти лет, частота заболеваний сердца и сосудов снизилась на 42 процента по сравнению с остальными участниками.

Врач также отметил, что в морской капусте содержится большое количество йода, что может представлять опасность для людей с патологиями щитовидной железы. По этой причине он рекомендует есть не более 200 граммов морских водорослей в неделю.