Какао защищает сосуды при сидячем образе жизни

Учёные из Бирмингемского университета провели исследование о влиянии флаванолов на состояние сосудов при длительном сидении. Об этом пишет The Journal of Physiology.

Современный человек сидит в среднем шесть часов в день, что негативно сказывается на работе сосудов. Даже незначительное снижение их эластичности всего на один процент повышает риск сердечно‑сосудистых заболеваний на 13 процентов.

Флаванолы — природные соединения, которые содержатся в чае, какао, фруктах и орехах. Они славятся способностью укреплять сосуды и защищать их в стрессовых условиях. Чтобы проверить, могут ли такие вещества компенсировать вред от малоподвижности, учёные провели эксперимент с участием 40 здоровых мужчин.

Испытуемые за 60 минут до 120-минутного периода сидения выпивали какао‑напиток: одна группа — с высоким содержанием флаванолов (695 мг), другая — с низким (5,6 мг). У добровольцев, получивших напиток с малым количеством флаванолов, после сидения снизились кровоток и эластичность артерий.

В группе с высоким содержанием флаванолов показатели сосудистой функции остались на прежнем уровне. Эти результаты позволили исследователям сделать вывод о защитной роли флаванолов при сидячем образе жизни.