Как уберечь урожай от гнили — рабочие советы для хранения лука

Чтобы лук хранился продолжительное время, возьмите на заметку несколько рекомендаций. Оптимальное время для сбора урожая — сухая погода, когда луковицы полностью созрели: их листья пожелтели, а поверхность покрылась сухими чешуйками.

После сбора необходимо тщательно просушить урожай. Для этого лук размещают в затенённом, хорошо вентилируемом месте. Сушка длится от нескольких дней до недели, в зависимости от погодных условий. Избегайте повышенной влажности, которая может стать причиной развития гнили.

Для длительного хранения необходима прохлада и низкая влажность. Идеальные условия — погреб с температурой от 0 до 4 градусов и хорошей вентиляцией. Лук следует размещать в специальных контейнерах, обеспечивающих циркуляцию воздуха. Подойдут сетки, корзины или деревянные ящики с отверстиями.

Регулярный контроль — обязательное условие сохранности урожая. Рекомендуется каждые две недели осматривать луковицы и удалять овощи, поражённые гнилью.