Исследования показали, что газированная вода может способствовать снижению веса

Газированная вода может способствовать снижению веса за счёт улучшения метаболизма глюкозы в крови. Об этом пишет BMJ Nutrition Prevention & Health.

При этом авторы работы отмечают, что не существует быстрых способов похудеть и поддерживать вес: регулярная физическая активность и здоровое сбалансированное питание по-прежнему важны. К тому же долгосрочные последствия употребления большого количества газированной воды неизвестны. Однако пока не ясно, каким именно образом она может снижать уровень глюкозы в крови.

Учёные сравнили процесс употребления газированной воды с гемодиализом, при котором кровь фильтруется для удаления отходов. Этот метод делает кровь более щелочной, в первую очередь производя углекислый газ.

Последний также содержится в газированной воде. Углекислый газ всасывается через слизистую оболочку желудка и быстро превращается в бикарбонат в эритроцитах. Этот процесс ощелачивания ускоряет всасывание глюкозы, активируя ключевые ферменты в эритроцитах. Кроме того, клинические наблюдения во время гемодиализа показали, что уровень глюкозы в крови падает по мере прохождения крови через диализатор.