Исследование показало, что зелёный чай помогает сбросить лишний вес

Бразильские учёные из Университета Крузейро-ду-Сул изучили влияние зелёного чая на ожирение и метаболизм. Исследование показало, что длительный приём экстракта зелёного чая у мышей снижает массу тела, улучшает чувствительность к инсулину и предотвращает нарушения в мышечной ткани. Об этом пишет Cell Biochemistry & Function.

Опыт проводился на животных, которых изначально переводили на высококалорийную диету с шоколадом, печеньем и сгущённым молоком. Затем часть из них получала экстракт зелёного чая в дозе, эквивалентной примерно трём чашкам напитка в день для человека, на протяжении трёх месяцев. У этих мышей наблюдалось снижение веса, восстановление функций генов, участвующих в усвоении глюкозы, и сохранение нормального диаметра мышечных волокон.

Особенностью эксперимента стало содержание животных при температуре 28 градусов. Это исключало дополнительный расход энергии из-за холода. Учёные отмечают, что воздействие напитка избирательно: у полных животных происходило похудение, тогда как у худых масса тела не изменялась.