Использование посудомоечной машины может обернуться проблемами со здоровьем

Посудомоечные машины удобны и позволяют сэкономить время, но они отнюдь не безопасны для человеческого организма. Об этом предупредила биотехнолог Мария Золотарёва в разговоре с «Лентой.ру».

Основная проблема заключается в том, что внутри посудомоечной машины создаётся идеальная среда для размножения патогенов. Тёплый и влажный микроклимат в сочетании со стандартными температурными режимами (40–60 градусов) не уничтожает опасные бактерии, а способствует их размножению.

По словам биотехнолога, особенно опасны синегнойная палочка и кишечная палочка, формирующие устойчивые биоплёнки на внутренних поверхностях. Эксперт добавила, что штаммы этих бактерий устойчивы к моющим средствам с щадящим составом.

Кроме того, бактерии накапливаются в труднодоступных местах бытовой техники и переходят на посуду. Даже после цикла очистки живучие микроорганизмы могут находиться на кухонной утвари.

Золотарёва рассказала о последствиях контакта с плохо промытой посудой. Могут возникнуть расстройства ЖКТ, кожные аллергические реакции, респираторные проблемы у людей с ослабленной иммунной системой.