Идеальная курочка на сковороде за 20 минут — сливочный вкус с чесночным ароматом

Нежная курочка в густом сливочно-чесночном соусе с зеленью готовится на сковороде всего за 20 минут тушения. Голени предварительно обжаривают до румяной корочки, а затем томят в сливках с чесноком и специями. Список ингредиентов:

• куриные голени — один килограмм;
• сливки — 500 миллилитров;
• чеснок — три зубчика;
• зелень (петрушка, укроп, кинза);
• специи;
• соль;
• растительное масло для жарки.

Куриные голени натереть солью и специями. Обжарить на растительном масле со всех сторон до румяной корочки, затем переложить на тарелку. В той же сковороде слегка обжарить измельченный чеснок. Добавить нарезанную зелень и влить сливки комнатной температуры. Нагреть соус, не доводя до кипения, и вернуть в него курицу. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 20 минут. Приятного аппетита!